บัวลอย เผือก วิธี ทํา
- ชวนทำ บัวลอยเผือกใบเตยมะพร้าวอ่อน ขนมไทยอร่อย แป้งหนึบหนับ หอมกะทิ - กินพุงกาง
- บัวลอยเผือก+ฟักทองจ้าสูตรและวิธีทำโดย แดดอุ่น| FoodieTaste
- วิธีทำบัวลอยสูตรหอมหวาน ของหวานคู่คนไทยที่หอมอร่อยละมุนลิ้น
กะทิ 400 กรัม / 6. เนื้อมะพร้าว วิธีทำน้ำกะทิ -ตั้งหม้อใส่น้ำมะพร้าวลงไป ตามด้วยใบเตยคนให้เดือด ใส่น้ำตาลและเกลือลงไป เคี่ยวให้น้ำตาลมีกลิ่นหอมใบเตย ก็ตักใบเตยทิ้ง ใส่กะทิลงไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนเดือด ใส่เนื้อมะพร้าวลงไป แป้งบัวลอยคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ พร้อมทานแล้วค่ะ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง ขอบคุณภาพ wasittee FriendFlock Bloggang และ IG:@thipseeskitchen
ชวนทำ บัวลอยเผือกใบเตยมะพร้าวอ่อน ขนมไทยอร่อย แป้งหนึบหนับ หอมกะทิ - กินพุงกาง
ทีนี้ก็ต้มเม็ดบัวลอยในน้ำเดือด ตอนแรกเม็ดแป้งจะดำน้ำกันหมด พอขึ้นมาลอยคอแบบนี้ก็แปลว่าสุกแล้วค่า ให้ช้อนขึ้นใส่น้ำเย็นไว้ 7.
บัวลอยเผือก+ฟักทองจ้าสูตรและวิธีทำโดย แดดอุ่น| FoodieTaste
บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อนวิธีทำไม่ให้อืด Taro ball recipe | happytaste - YouTube
นมสด 200 มล. น้ำตาลทราย 150 กรัม แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำสะอาด 50 มล.
วิธีทำบัวลอยสูตรหอมหวาน ของหวานคู่คนไทยที่หอมอร่อยละมุนลิ้น
บัวลอย วิธีทํา เป็นข้อมูลที่คุณสนใจค้นหาหรือไม่ เว็บไซต์ของเราจะแนะนำข้อมูลล่าสุดและถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับ บัวลอย วิธีทํา ในบทความนี้!
แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง 2. เผือกนึ่งสุกบดละเอียด 1 ถ้วยตวง (กรณีต้องการบัวลอยหลายสีสามารถเลือกใช้ฟักทอง เพื่อทำบัวลอยสีเหลือง, ใบเตย เพื่อทำบัวลอยสีเขียว, อื่นๆ) 4. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง ส่วนผสมน้ำกะทิ 1. กะทิ 2 ถ้วยตวง 2. น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม 3. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง 4. เกลือป่น 1 ช้อนชา 5. เนื้อมะพร้าวอ่อน, ไข่ (จะมีหรือไม่มีก็ได้) 6. งาขาว (สำหรับแต่งหน้า จะมีหรือไม่มีก็ได้ วิธีทำ 1. ทำบัวลอยโดยผสมแป้งข้าวเหนียว, เผือกนึ่งและน้ำเปล่าเข้าด้วยกัน นวดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นจึงนำมาปั้นเป็นลูกกลมๆ ระหว่างปั้นนั้น ควรโรยด้วยเศษแป้งข้าวเหนียวเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ลูกบัวลอยติดกัน (ถ้าต้องการทำบัวลอยหลายสีก็ใช้ส่วนผสมเพิ่ม ไม่ว่าจะเป็นฟักทองสำหรับสีเหลือง หรือใบเตยสำหรับสีเขียว เป็นต้น) 2. ต้มน้ำในหม้อขนาดกลาง รอจนเดือดจึงใส่ลูกบัวลอยที่ปั้นไว้แล้ว เมื่อบัวลอยสุกให้นำออกมาแช่ในน้ำเย็น (บัวลอยที่สุกแล้วจะลอยขึ้น) 3. ทำน้ำกะทิโดยผสม กะทิ, น้ำตาลมะพร้าว, น้ำตาลทรายและเกลือป่นลงไป ควรใส่น้ำตาลทรายแค่ครึ่งเดียวก่อน ถ้ายังหวานไม่พอจึงค่อยใส่เพิ่มลงไป ต้มจนเดือด จึงหรี่ไฟลง นำบัวลอยที่ต้มไว้แล้วใส่ลงไปในน้ำกะทิ ต้มต่ออีกสักพักจึงปิดไฟ ถ้ามีมะพร้าวอ่อนก็ใส่ได้เลย พร้อมลูกบัวลอย (กรณีต้องการทำบัวลอยไข่หวาน ก็ตอกไข่ใส่ไปในหม้อหลังจากที่ใส่บัวลอยลงไป รอจนไข่สุกจึงปิดไฟ) 4.
สูตรการทำ บัวลอย 3 สี ขนมไทยหวาน หอม อร่อย บัวลอยสามสี บัวลอยสามสี เมนูของหวานไทยที่ทุกคนน่าจะรู้จักกันดี บัวลอยที่จะทำในวันนี้จะเป็นบัวลอยสามสี ซึ่งสีทั้งหมดจะได้มากจากธรรมชาติ นั้นก็คือ สีเขียวจากใบเตย สีเทาจากเผือก และสีเหลืองจากฟักทอง รับรองว่าทำไม่ยาก ตามมาเข้าครัวกันเลยครับ เครื่องปรุง อาหาร แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม น้ำใบเตยปั่น 1/2 ถ้วย เผีอกนึ่งบด 1/2 ถ้วย ฟักทองนึ่งบด 1/2 ถ้วย กะทิ 400 มล. น้้ำตาลทราย 120 กรัม เกลือ 1 ชช. ใบเตย 3 ใบ ขั้นตอน วิธีทำ 1. แบ่งแป้งเป็น 3 ส่วน เพื่อนวดแป้งบัวลอยให้ได้ 3 สี 2. นำแป้งไปผสมกับน้ำใบเตยปั่น ค่อยๆผสมให้เข้ากัน นวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นพักไว้ก่อน 3. นำแป้งไปผสมกับฟักทอง+น้ำเปล่า 1 ชต. ค่อยๆผสมให้เข้ากัน นวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นพักไว้ก่อน 4. นำแป้งไปผสมกับเผือก+น้ำเปล่า 1 ชต. ค่อยๆผสมให้เข้ากัน นวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นพักไว้ก่อน 5. เมื่อได้แป้งครบทั้งสามสีแล้ว โรยแป้งให้ทั่วถาดที่จะทำการปั้นแป้ง ปั้นแป้งเป้นก้อนกลม ขนาด 1 ซม. 6. กลิ้งแป้งให้ทั่วถาดที่โรยนวลไว้แล้ว แป้งบัวลอยจะได้ไม่ติดกัน เสร็จแล้วนำตะแกรงมาร่อนเศษแป้งออกด้วย 7.
- Uamulet.com เว็บ พระเครื่อง อันดับหนึ่งของเมืองไทย บอร์ดประมูล ซื้อ ขาย พระเครื่อง ศูนย์รวมความรู้ ข่าวสาร เกี่ยวกับพระเครื่อง พระสมเด็จ พระบูชา เครื่องรางของขลังต่างๆ
- 10 เกาะเมืองไทย ที่คนต่างชาติอยากไปเที่ยวมากที่สุด | Wonderfulpackage.com
- บัวลอย เผือก วิธี ทํา google form
- ฝันเห็นคนที่เสียชีวิตไปแล้ว มีความหมายว่าอย่างไร
- ขนมบัวลอย - ขนมไทย
- แบ่งปันสูตร "ขนมบัวลอยเผือก" ขนมไทยที่ทำง่ายๆอีกหนึ่งเมนู - Pantip
