ข้าวเกรียบ ปลา วิธี ทํา
เชียงราย
ข้าวเกรียบสมุนไพร
Feb 07, 2009 #1 2009-02-07T04:23 Feb 07, 2009 #2 2009-02-07T04:24 เครื่องปรุงหลักข้าวเกรียบก็มี แป้งมัน กระเทียม พริกไทย เกลือป่น น้ำนิดหน่อย และวัตถุดิบอื่นๆที่เราต้องการใช้ การทำส่วนมากจะยากตรงส่วนผสมน้ำที่ต้องกะให้พอดีเท่านั้น นอกนั้นไม่ยากหรอก. เครื่องปรุงข้าวเกรียบปลา:- เนื้อปลาสับหรือบด ๑ / ๒ ถ้วยตวง แป้งมัน ๒ ถ้วยตวง กระเทียม ๓ - ๕ กลีบ พริกไทยป่น ๑ ช้อนชา เกลือป่น ๑ ช้อนชา น้ำเดือด ๓ / ๔ ถ้วยตวง อาจมากน้อยกว่านี้นิดหน่อย. เครื่องปรุงข้าวเกรียบกุ้ง:- กุ้งสดสับหรือบด ๑ / ๔ ถ้วยตวง แป้งมัน ๑ ถ้วยตวง เกลือป่น ๑ / ๒ - ๑ ช้อนชา แล้วแต่ชอบรสจัดแค่ไหน พริกไทยป่น ๑ / ๒ - ๑ ช้อนชา กระเทียม ๓ - ๔ กลีบ น้ำเดือด ๑ / ๔ - ๑ / ๒ ถ้วยตวง แล้วแต่ความแฉะของกุ้ง. เครื่องปรุงข้าวเกรียบกล้วย:- กล้วยหอมบด ๑ / ๒ ถ้วยตวง ประมาณ ๑ ลูกใหญ่ จะใช้กล้วยอื่นๆก็ได้ แป้งมัน ๑ ๑ / ๒ - ๒ ถ้วยตวง น้ำเดือด ๑ / ๔ ถ้วยตวง อาจไม่ต้องใช้หมด น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ๑ / ๒ ช้อนชา. เครื่องปรุงข้าวเกรียบมะเขือเทศ:- มะเขือเทศสุกบดหรือสับ ๑ ๑ / ๒ ลูกกลางขนาดตามรูปประกอบ พริกไทยป่น ๑ / ๒ - ๑ ช้อนชา แล้วแต่ชอบเผ็ดแค่ไหน น้ำเดือด ๑ / ๔ ถ้วยตวง.. การทำก็ปอกเปลือกกุ้งแล้วสับหรือบดให้ละเอียด ปลาก็เอาแต่เนื้อสับหรือบดละเอียด ภาพกุ้งและปลาที่สับแล้ว.
ภาพนี้ข้าวเกรียบกล้วยและมะเขือเทศ ปั้นให้ยาวเรียวอย่างนี้นึ่งสุกเร็วดี. นึ่งสุกแล้วพักให้เย็นจนแข็งตัว ของเราเอาพาสติกห่อแล้วแช่ตู้เย็นค้างไว้คืนหนึ่งก็ใช้ได้ ภาพนี้แช่ตู้เย็นไว้คืนหนึ่งแล้วแป้งจะแข็งได้ที่แต่ไม่แข็งมากเกินไปจนหั่นไม่ได้. Feb 07, 2009 #5 2009-02-07T04:27 การทำข้าวเกรียบกล้วย เริ่มแรกก็บดกล้วยให้ละเอียดก่อน. ใส่เกลือป่นและน้ำตาลทรายลงไป. ใส่แป้งลงไปสัก ๑ ๑ / ๒ ถ้วยตวงก่อน. นวดให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วเติมน้ำเดือดลงไปทีละ ๑ ช้อนโต๊ะ นวดจนแป้งเหนียวนุ่ม ระหว่างนวด ถ้าแป้งแห้งไปให้เติมน้ำเพิ่ม ถ้าเหลวไปให้เติมแป้งที่เหลือเพิ่มทีละ ๑ ช้อนโต๊ะ ภาพแป้งที่นวดเสร็จแล้ว เอาไปคลึงเป็นแท่งได้. Feb 07, 2009 #6 2009-02-07T04:28 การทำข้าวเกรียบมะเขือเทศ:- ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ซับน้ำให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นพอประมาณ เอาเมล็ดออกไป แล้วใส่เครื่องปั่น ใส่กระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วลงไปด้วยเลย. เปิดเครื่องปั่นให้ละเอียดใช้ได้ ปั่นละเอียดแล้วเทใส่ชาม ใส่เกลือป่นและพริกไทยลงไป ** ใครไม่มีเครื่องปั่นก็ใช้วิธีสับให้ละเอียด ส่วนกระเทียมก็โขลกให้ละเอียด **. ใส่แป้งมันลงไปประมาณ ๑ ๑ / ๒ ถ้วยตวงก่อนแล้วนวดให้เข้ากัน ถ้าแฉะไปเพิมแป้งลงไปเรื่อยๆ ถ้าแห้งไปให้เติมน้ำเดือดลงไปทีละน้อยๆ นวดจนแป้งนุ่มเหนียวใช้ได้ ถ้าใครทำแล้วแป้งเหลวมากจนปั้นไม่ได้ให้เอาแป้งใส่กระทะตั้งไฟอ่อนๆกวนให้แห้งจนสามารถปั้นเป็นก้อนได้ปิดไฟ เอามานวดต่อแล้วคลึงเป็นแท่ง แล้วทำตามขั้นตอนอื่นๆตามที่โพสไว้ข้างต้นๆต่อไปได้.
- ข้าวเกรียบทอดปลา
- ท่อ ประปา มี กี่ ชนิด
- ลำกล้อง ทองเหลือง เบอร์ 1
- มีใครเคยใช้รองเท้ายี่ห้อ Heavy บ้างไหมครับ - Pantip
- ทรชนคนปล้นโลก ปี1 Money Heist Season1 พากย์ไทย ซับไทย EP1 - EP13 จบ - ซีรี่ย์ออนไลน์
- Honky tonk man แปล korean drama
- ขวดขนาด150ml
- ข้าวเกรียบฟักทอง
- Network engineer เงินเดือน salary
- Shokugeki no Soma ยอดนักปรุงโซมะ ภาค3 ตอนที่ 1 | AnimeNami
- มีเช็คอายุเกือบปีนึงแล้ว ยังเอาไปขึ้นเงินได้ไหมครับ - Pantip
อ่าน 8. 1k ครั้ง Homework อาหารไทย ที่ได้อิธิพลมาจากมาลายู ภาษามาลายูเรียกว่า เกโรโปะก์ (Keropok) ภาษาอินโดนีเซีย เรียกว่า กรุปุ๊ก (Krupuk / Kerupuk) และภาษาฟิลิปิโน เรียกว่า โกรเปก (Kropek) 3 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย สำหรับ 1 จาน กรือโป๊ะ 1 เส้น น้ำมัน ครึ่งถ้วย วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 นาที เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที 1 กรือโป๊ะ หรือกระโป๊ะ นี้เป็นอาหารทานเล่นอย่างหนึ่ง ทานกับข้าวก็ได้ เป็นเครื่องแกล้ม ผมทานกับน้ำพริกนรกก็อร่อย บรรยากาศประมาณ ลูกชิ้นปลา ก็ไม่ใช่ เต้าหู้ก็ไม่เชิง เป็นอาหารที่ต้องสั่งจากทาง 3 จว.
‘ข้าวเกรียบปลาทะเล’ แปรรูป ต่อยอดสร้างเงิน-อาชีพ | เดลินิวส์
คัดมาให้แล้ว สูตร ข้าวเกรียบ กรอบอร่อย ทำขายได้เลย Skip to content Home / Articles / คัดมาให้แล้ว 4 สูตร ข้าวเกรียบ กรอบอร่อย ทำขายได้เลย คัดมาให้แล้ว 4 สูตร ข้าวเกรียบ กรอบอร่อย ทำขายได้เลย Pres 2022-04-08T17:04:48+07:00 Page load link
นครศรีธรรมราช