🥣 แกงเผ็ดใบยี่หร่า ขอบคุณข้อมูลจาก
คอม
กะเพรา ชื่อสามัญ: Holy Basil ชื่อวิทยาศาสตร์: Ocimum sanctum Linn. ชื่อท้องถิ่นอื่นๆ: Sacred Basil กะเพรานั้นมีชื่อเรียกในแต่งละภาคและแต่ละจังหวัดก็แตกต่างกันไป เช่น ในภาคกลางก็จะเรียกว่ากะเพรา, กะเพราะขาว หรือ กะเพราะแดง ในภาคเหนือจะเรียกว่า ก่ำก้อดำ, ก่ำก้อขาว, กอมก้อดำ, กอมก้อขาว ในชาวกะเหรี่ยงแถบจังหวัดแม่ฮ่องสอน จะเรียกว่า ห่อกวนซู, ห่อตูปลู ถิ่นกำเนิดของกะเพรา: กะเพรานั้นมีถิ่นกำเนิดมาแถวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของกะเพรา ในประเทศไทยนั้นกะเพรามีอยู่ทั้งหมด 3สายพันธุ์ มี 1. กะเพราแดง 2. กะเพราขาว 3. กะเพราลูกผสม ปกติกะเพราสูงประมาณ 30-60ซม.
ข้ามไปเนื้อหา จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี โมก ( ชื่อวิทยาศาสตร์: Wrightia religiosa Benth. ) เป็นดอกไม้ มีลักษณะดอกเป็นช่อสีขาว มี 3-5 กลีบ ใบมีขนาดเล็ก ใบเดี่ยว เนื้อใบบางรูปรี หรือรูปหอกกว้าง 0. 8-2.
กะเพรา ( ชื่อวิทยาศาสตร์: Ocimum sanctum) และมีชื่อสามัญว่า Holy basil, Sacred basil อยู่ในวงศ์ Labeataceae เป็นไม้ล้มลุก แตกกิ่งก้านสาขา สูง 30-60 ซม.
วงศ์ GESNERIACEAE ชื่อวิทยาศาสตร์ Epithema carnosa Benth. ชื่อสามัญ ชื่อพื้นเมืองหรือชื่ออื่นๆ คะน้าป่า สะเมาทะมอ เฒ่านางรุ้ง บูดูบูลัง ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ใบหูหมี เป็นผักป่า ใบและก้านใบอวบน้ำ ปัจจุบันไม่ค่อยมีมากนักเป็นพืชที่อยู่ในป่าที่มีความอุดมสมบูรณ์และมีความชื้นมาก ซึ่งเป็นที่วัดความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่นั้นๆ ส่วนใหญ่พบบริเวณที่มีความลาดชัน และอุดมสมบูรณ์ ประโยชน์ด้านอาหาร นิยมนำยอดอ่อนหรือดอกมาปรุงอาหารรสชาติคล้ายคะน้า สรรพคุณทางยา รักษาต่อมลูกหมากอักเสบ และขับปัสสาวะ เพาะขยายพันธุ์
ตีนนก ". [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก: [16 ก. ค. 2015]. ระบบจัดการฐานความรู้ด้านความหลากหลายทางชีวภาพ สำนักงานความหลากหลายทางชีวภาพด้านป่าไม้ กรมป่าไม้. 2015]. ภาพประกอบ: (by Siyang Teo, Zaharil Dzulkafly) เรียบเรียงข้อมูลโดยเว็บไซต์เมดไทย ( Medthai) เรื่องที่น่าสนใจ
35 นํ้ามันประกอบด้วยสารเคมีหลายชนิด เช่น โอซิมอล (ocimol), ยูจีนอล (eugenol), ไลนาลูออล (linalool) แคริโอฟิลลีน (caiyophyUene), ไลโมนีน (limonene) แคมฟีน (camphene) และซินีออล (cineol) เป็นต้น ประโยชนในการรักษา 1. ใช้เป็นยาขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ แก้อาการแน่นจุก เสียด และปวดท้อง วิธีใช้ ใช้ใบและยอดกะเพรา 1 กำมือ (น้ำหนักสด 25 กรัม, นํ้าหนักแห้ง 4 กรัม) ต้มเอานํ้าดื่ม หรือใช้ใบแห้งป่นเป็นผง ใช้ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ ชงกับนํ้า หรือใช้ใบสดปรุงเป็นอาหารรับประทาน เช่น ปรุงแกงเลียงให้สตรีหลังคลอดรับประทาน -กะเพราเหมาะสำหรับใช้แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อในเด็ก วิธีใช้ เด็กอ่อนใช้ใบสด 3 – 4 ใบ ใส่เกลือเล็กน้อย บดให้ละเอียด ผสมน้ำผึ้ง หยอดให้เด็กอ่อน 2-3 หยด เป็นเวลา 2 – 3 วัน จะช่วยขับลม และถ่ายขี้เทา 2. ใช้แก้อาการคลื่นไส้อาเจียนที่เกิดจากธาตุไม่ปกติ วิธีใช้ ใช้เช่นเดียวกับการใช้แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ 3. ช่วยบรรเทาอาการหอบหืด จากการทดลองกับคนใช้โรคหอบหืดพบว่า เมื่อให้ดื่มนํ้าต้มใบกะเพรา จะมี่การหายใจได้สะดวกขึ้น นอกจากนี้ยังมีรายงานจากการวิจัยในสัตวัทดลองพบว่า กะเพรา สามารถช่วยลดความเครียด และลดนํ้าตาลในเลือดได้อีกด้วย ความรู้ด้านการเกษตร ที่น่าสนใจ
สวาด ชื่อเครื่องยา สวาด ชื่ออื่นๆของเครื่องยา ได้จาก ใบ ชื่อพืชที่ให้เครื่องยา สวาด ชื่ออื่น(ของพืชที่ให้เครื่องยา) ป่าขี้แฮด หวาด ชื่อวิทยาศาสตร์ Caesalpinia bonduc (L. ) Roxb. ชื่อพ้อง Bonduc minus Medik., Caesalpinia bonducella (L. ) Fleming, Caesalpinia crista Thunb., Caesalpinia cristata Prowazek, Caesalpinia grisebachiana Kuntze., Caesalpinia sogerensis Baker f., Guilandina bonduc Griseb., Guilandina bonducella L., Guilandina gemina ชื่อวงศ์ Caesalpiniaceae ลักษณะภายนอกของเครื่องยา: แผ่นใบรูปไข่แกมรูปขอบขนาน กว้าง 1-2 เซนติเมตร ยาว 2-4 เซนติเมตร ตามเส้นใบมีหนามโค้งแหลม โคนใบเบี้ยว ปลายใบเรียวแหลมหรือมน ที่ปลายสุดมีติ่งแหลมและเล็ก เครื่องยา สวาด ลักษณะทางกายภาพและเคมีที่ดี: ปริมาณความชื้นไม่เกิน 11% w/w ปริมาณเถ้าที่ไม่ละลายในกรด ไม่เกิน 1.
6 months ago 0 ชื่อ: ต้นกะเพรา (พืช) ชื่อวิทยาศาสตร์: Ocimum tenuiflorum ลักษณะทั่วไป: ไม้พุ่มขนาดเล็ก โคนต้นสีเขียว มีขน และมีกลิ่นหอม ใบเป็นทรงรีขอบใบเป็นรอยหยักเล็กๆ ขนาดโดยประมาณ: 20 เซนติเมตร สถานที่พบ: สวนผักของเคหะชุมชนพรพระร่วงประสิทธิ์ สภาพอากาศ: ฟ้าโปร่ง มีแสงแดด วัน: 21 ตุลาคม 2564 เวลา: 11. 30 น.