อ่าน 3.
#เครื่องปรุงและส่วนผสม 1. หอยแมลงภู่แกะเอาแต่เนื้อ 200 กรัม 2. ปลาหมึกกล้วยหั่นชิ้น 150 กรัม 3. กุ้งชีแฮ้ 150 กรัม 4. ลูกชิ้นปลา 100 กรัม 5... #เครื่องปรุงและส่วนผสม 1. ลูกชิ้นปลา 100 กรัม 5. หัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยว 1/2 หัว 6. ต้นหอมซอย 3 ต้น 7. ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 4 ต้น 8. พริกขี้หนูสวนโขลกละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ 9. รากผักชีหั่นละเอียด 2 ช้อนชา 10. กระเทียมโขลกละเอียด 1 หัว 11. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 12. น้ำมะนาว 1 ถ้วย 13. น้ำปลา 1 ถ้วย #วิธีการทำ ยำทะเล 1. ล้างกุ้งให้สะอาด เด็ดหัวและหาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก ล้างปลาหมึก ล้างหอยแมลงภู่ให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือป่น 1 ช้อนชา นำปลาหมึกลงลวกพอสุก ตักขึ้น ลวกลูกชิ้นปลา หอยแมลงภู่ พอร้อนทั่วตักขึ้น ใส่กุ้ง ต้มพอสุก 3. ผสมพริกขี้หนูโขลก รากผักชี กระเทียมโขลก น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และน้ำปลา เข้าด้วยกันเพื่อเป็นน้ำปรุงรส 4. คลุกเคล้ากุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึก ลูกชิ้นปลา และน้ำปรุงรสให้เข้ากัน ใส่ต้นหอม หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย แล้วคลุกเคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน 5. ใส่จานรับประทานได้ ——————————————————— Data from: khanpak | Images form: 1, 2
เมนูยำต่างๆ เหล่านี้ก็อาจจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะช่วยให้คุณผันตัวเองออกมาจากงานประจำได้ไม่ยากเลยนะคะ
กินยำวุ้นเส้นรวมมิตร ยำวุ้นเส้นกุ้งสดหมูยอ ‼️น้ำยำแซ่บๆจ้า - YouTube
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร เมนูยำยอดฮิต รสเด็ด ทำง่าย เมนูยำๆเนี่ย เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมตลอดจริงๆนะคะ ด้วยรสชาติที่ถูกปากคนไทย วันนี้เรามีอีกหนึ่งเมนูยำยอดฮิตอย่าง ยำวุ้นเส้นรวมมิตร มาฝากกันค่ะ แจกสูตร ยำวุ้นเส้นรวมมิตร รสแซ่บ! ขั้นตอนการทำ ยำวุ้นเส้นรวมมิตร ส่วนผสม กุ้งสดแกะเปลือกไว้หางผ่าหลังชักเส้นดำออก 2 – 3 ตัว ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ 2 – 3 ชิ้น ปูอัดหั่นแฉลบ 2 แท่ง หมูยอหั่นชิ้นบาง 3 – 4 ชิ้น หมูสับ ¼ ถ้วย วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อนสั้น ¾ ถ้วย เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำหั่นชิ้นพอคำ ½ ถ้วย หอมเล็กซอยบางตามยาว 2 หัว ต้นหอมและขึ้นฉ่ายหั่นท่อนสั้น อย่างละ 1 ต้น น้ำเปล่า (สำหรับรวนหมู) ½ ถ้วย น้ำปลา 1 ช้อนชา ผักกระเฉดเด็ดเป็นท่อน […]
ยำวุ้นเส้นรวมมิตรยอดมะพร้าวอ่อน ยำรสแซ่บ! ที่ไม่ซ้ำเดิม
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 1 ความคิดเห็น Janeojane ・ 4 ปี ที่ผ่านมา สีสวย น่าทานมากค่ะ
สูตรอาหารไทยคาวหวาน: ยำวุ้นเส้นรวมมิตร สูตรเด็ดใครทำก็อร่อย
ส่วนผสม วุ้นเส้น 100 กรัม กุ้งลวก 6 ตัว หมูยอ 30 กรัม ฮอตด๊อก 30 กรัม หอมแขกซอยครึ่งหัว ขึ้นช่ายหั่นท่อน 1 ต้น พริกขี้หนูโขลกตามชอบ กระเทียมดอง1หัว+น้ำกระเทียมดอง 1 ชต น้ำปลา 2 ชต น้ำมะนาว 2 ชต น้ำตาลทราย 1ชต. #ออกหวานหน่อยค่ะ วิธี 1. วัตถุดิบหลักๆค่ะ 2. ขั้นตอนแรกนำพริก หอมแขกซอย ขึ้นฉ่ายและเครื่องปรุงทั้งหมดผสมจนเข้ากันในภาชนะ 3. จากนั้นนำวุ้นเส้น หมูยอ กุ้งและฮอตด๊อกคลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ 4. ตักเสิรฟ์ใส่จานพร้อมรับประทานค่ะ ที่มา: ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่! !
ช่วงนี้เป็นเทศกาลกินเจ กล่าวอีกอย่างคือการไม่บริโภคเนื้อสัตว์ ซึ่งสำหรับแอดมันหาได้ยากและทำได้ยากเพราะส่วนใหญ่มันจะมีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ในอาหารเสมอ แต่!! ทางเซเว่นได้ทำให้มันง่ายขึ้นด้วยการผลิตเมนูเจออกมาใหม่ แถมเมนูหลากหลายมากๆจนสามารถเลือกทานได้ไม่ซ้ำเมนู 555+ และแอดจะมารีวิวเมนูที่ปกติแอดชอบทานนั่นก็คือ ยำวุ้นเส้นรวมมิตรเจ ราคาอยู่ที่ 35 บาทต่อกล่อง ภาพบนกล่องเหมือนยำวุ้นเส้นปกติทั่วไป มีปลาหมึก หมูยอ เนื้อหมู ฯลฯ เหมือนของจริงหมดเลย 5555+ ส่วนประกอบหลัก ๆ ก็จะมี วุ้นเส้น 34. 15% กะหล่ำปลี 19. 51% น้ำยำเจ 17. 07% โปรตีนเกษตร 13. 66% แครอท 6. 34% ปลาหมึกเจ 3. 17% เห็ดหูหนูขาว 2. 44% ขึ้นฉ่าย 1. 95% กุ้งเจ 1. 71% ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีแป้งสาลี และถั่วเหลือง คำเตือนสำหรับผู้ที่นำมาเวฟเอง!