สูตร ไก่ ทอด ตะไคร้ — รวมสูตร ไก่ทอดตะไคร้ 6 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
- ปีกไก่ทอดตะไคร้ - Thai Food
- สูตรอาหารไทย | ปีกไก่ทอดตะไคร้
- ปีกไก่ทอดตะไคร้ อาหารไทย แสนอร่อยสูตรสมุนไพร
- ไก่ทอดตะไคร้ สูตรและวิธีทำ
- [วิธีทำ] สันในไก่ทอดตะไคร้ - (สูตรอาหาร)
take time around 30 minute. Heat oil in a pan by use medium heat. chicken wing to a pan. Fry it until change to golden. Server to a dish and eat with chicken sauce. ปีกไก่ทอดตะไคร้ เมนูชื่อดัง มีวิธีทำทีละขั้นตอน เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับผู้ที่นิยมทำอาหารไทยทั้งมือใหม่และผู้ที่ทำเป็นประจำ June 28, 2012 January 28, 2022 กับข้าวง่ายๆ, กับข้าวจากไก่, ตะไคร้, ปีกไก่, ปีกไก่ทอะตะไคร้, ปีกไก่ทำอะไรกินดี, ปีกไก่ทำอะไรได้บ้าง, วิธีทำปีกไก่ทอด, วิธีทำปีกไก่ทอดตะไคร้, สูตรอาหาร, สูตรอาหารไทย, อาหาร, อาหารทอด, อาหารเมนูไก่, อาหารไทย, เมนูทอด, เมนูปีกไก่, เมนูอาหาร, เมนูไก่, ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง
ปีกไก่ทอดตะไคร้ - Thai Food
สูตรอาหารไทย | ปีกไก่ทอดตะไคร้
maeban 12 เม. ย. 2560 15:00 น. ถูกใจ 2 34, 865 1 32 เมนูง่าย ๆ ที่ใครก็สามารถทำได้ กับปีกไก่เคล้าด้วยเครื่องปรุงและตะไคร้ สมุนไพรไทยกลิ่นหอม แล้วนำไปทอดจนสุกกรอบเหลือง แค่ได้กลิ่นหอมจากกระทะก็ชวนให้น้ำลายสอแล้ว แม้แล้วแบบนี้จะพลาดได้อย่างไรค่ะ ส่วนผสม ปีกกลางไก่ 550 กรัม ตะไคร้โขลกหยาบ 1/4 ถ้วยตวง น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา เกลือป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา ตะไคร้ทอด ใบมะกรูดทอด พริกชี้ฟ้าแห้งทอด น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ 1. ใส่ปีกไก่ ตะไคร้โขลก น้ำปลา เกลือป่น พริกไทยป่น คลุกเคล้าพอเข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ปีกไก่ลงทอดพอสุกเหลือง ตักขึ้นใส่ภาชนะ โรยด้วยตะไคร้ทอด ใบมะกรูดทอด พริกชี้ฟ้าแห้งทอด จัดเสิร์ฟ ปีกกลางไก่, อาหารไทย, หมวดอาหารไทย, ตะไคร้, สมุนไพร, น้ำปลา, พริกไทยป่น, พริกไทย, เกลือป่น, เกลือ, ใบมะกรูด, พริกชี้ฟ้า, พริก, น้ำมันพืช, น้ำมัน, ทอด, เมนูทอด, แชร์เมนูใหม่ ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง ให้คะแนนกับ maeban 5 4 3 Follow + เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
ปีกไก่ทอดตะไคร้ อาหารไทย แสนอร่อยสูตรสมุนไพร
เมนูนี้จะได้ไก่กรอบนอกนุ่มใน หอมตะไคร้เบา ๆ กินคู่กับตระไคร้และใบมะกรูดทอดกรอบ เป็นเมนูอร่อยที่ทำง่ายใคร ๆก็ทำได้.. จะกินเป็นกับแกล้มหรือข้าวสวยร้อน ๆ ก็เข้ากันอย่างที่สุดค่ะ ส่วนผสม 1. ปีกบนไก่ 300 กรัม 2. แป้งสาลี 1/2 ถ้วย 3. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 4. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 5. ตะไคร้ซอยละเอียดยิบ 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับหมักไก่) 6. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย 7. ตะไคร้ซอย สำหรับทอดกรอบ 8. ใบมะกรูดซอยสำหรับทอดกรอบ วิธีทำไก่ทอดตะไคร้กรอบ 1. นำปีกไก่ แป้งสาลี เกลือ น้ำมันหอย น้ำเปล่า และตะไคร้สับละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที 2. นำตะไคร้และใบมะกรูดทอดในน้ำมันให้กรอบ ตักขึ้นพักไว้ เพื่อเป็นเครื่องเคียงไก่ทอด 3. นำไก่ไปทอดในน้ำมันร้อนจัด จนไก่สุกเหลือกรอบ เสิร์ฟพร้อมตะไคร้และใบมะกรูดทอดกรอบ หรือกินคู่กับซอสพริก เมนูนี้จะได้ไก่กรอบนอกนุ่มใน หอมตะไคร้เบา ๆ กินคู่กับตระไคร้และใบมะกรูดทอดกรอบ เป็นเมนูอร่อยที่ทำง่ายใคร ๆก็ทำได้.. จะกินเป็นกับแกล้มหรือข้าวสวยร้อน ๆ ก็เข้ากันอย่างที่สุดค่ะ
ไก่ทอดตะไคร้ สูตรและวิธีทำ
[วิธีทำ] สันในไก่ทอดตะไคร้ - (สูตรอาหาร)
ไก่ทอดเกลือตะไคร้กรอบ ส่วนผสม ปีกบนไก่ 300 กรัม แป้งสาลี 1/2 ถ้วย เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอยละเอียดยิบ 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับหมักไก่) น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย ตะไคร้ซอย สำหรับทอดกรอบ ใบมะกรูดซอยสำหรับทอดกรอบ วิธีทำ 1. นำปีกไก่ แป้งสาลี เกลือ น้ำมันหอย น้ำเปล่า และตะไคร้สับละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที 2. นำตะไคร้และใบมะกรูดทอดในน้ำมันให้กรอบ ตักขึ้นพักไว้ เพื่อเป็นเครื่องเคียงไก่ทอด 3. นำไก่ไปทอดในน้ำมันร้อนจัด จนไก่สุกเหลือกรอบ เสิร์ฟพร้อมตะไคร้และใบมะกรูดทอดกรอบ หรือกินคู่กับซอสพริก หมายเหตุ: เมนูนี้จะได้ไก่กรอบนอกนุ่มใน หอมตะไคร้เบา ๆ กินคู่กับตระไคร้และใบมะกรูดทอดกรอบ เป็นเมนูอร่อยที่ทำง่ายใคร ๆก็ทำได้…. จะกินเป็นกับแกล้มหรือข้าวสวยร้อน ๆ ก็เข้ากันอย่างที่สุดค่ะ
1. โขลกตะไคร้ที่หั่นเป็นท่อนๆ ให้แหลก จากนั้น จึงนำขึ้นมาคลุกกับปีกไก่ (หรือเนื้อไก่) และหมักกับส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที 2. ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง นำตะไคร้และใบมะกรูดในส่วนผสมที่หมักไก่ลงไปทอด จนสุก จึงนำขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมัน (ระวังตะไคร้ไหม้! จะทำให้มีรสขมเวลาทานแกล้มกับไก่) 3. นำไก่ที่หมักไว้ลงไปทอดต่อในกระทะ จนเหลืองกรอบ จึงนำขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมัน (เนื่องจากปีกไก่ผ่าครึ่งแล้ว จึงมีชิ้นเล็ก ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทอดนาน เพราะจะทำให้แห้งไปและไม่อร่อย) 4. จัดตะไคร้ ใบมะกรูดทอดลงในจานเสริฟคู่กับไก่ทอดที่สะเด็ดน้ำมันดีแล้ว เสริฟทันทีพร้อม น้ำจิ้มแจ่ว (น้ำจิ้มไก่) และข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเสริฟเป็นกับแกล้ม อาหารทานเล่นก็ดี (สำหรับ 2 ท่าน)
- ?ไก่ทอดตะไคร้กรอบ - ตราแม่ครัว
- DIY คืออะไร มาทำความรู้จักกับคำนี้กัน | DIY Knight
- การเพาะเห็ดนางฟ้า
- ปีกไก่ทอดตะไคร้ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
- กระบวนการ ผลิต ข้าวโพด กระป๋อง
- [Youth-Chi] เป็นการแสดงออกของที่เราผิดหวัง...อะไรบางอย่าง... หรือ ประชดอะไรสักอย่าง...
- รูปแบบกราฟแท่งเทียน NASDAQ-100 Half BuyWrite V2 - Investing.com
- สูตรอาหารไทย | ปีกไก่ทอดตะไคร้
- รถ โต โย ต้า มือ 2 | โต โย ต้า อ เวน ซ่า มือ สอง
อ่าน 3k ครั้ง Homework วันนี้มีเมนูอร่อยมานำเสนอ ไก่ทอดตะไคร้ Thai Lemongrass Chicken /Fried Chicken with Crispy เป็นเมนูที่ชอบทาน เพราะเป็นคนชอบทานไก่ทอด อีกเมนูโปรดของคนที่บ้าน สูตรนี้กรอบ อร่อย กลมกล่อม ความหอมด้วยตะไคร้โดยใช้ทั้งหมักและทอดทานคู่กับไก่ทอด🥰❤😊 1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย สำหรับ ครอบครัว ส่วนสะโพกไก่/ส่วนไหนของไก่ก็ได้แล้วแต่ชอบ( หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 600 กรัม ตะไคร้ (หั่นท่อนแล้วนำไปโขลกให้เป็นเส้น) 4 ต้น กระเทียม 5 กลีบ รากผักชี 2 ราก พริกไทยดำ 2 ชช. น้ำมันหอย 2 ชต. น้ำปลา 1 ชต. น้ำตาล 1 ชช. แป้งข้าวโพด 3 ชต.
1 เสิร์ฟ 🍭Nv ไก่ (ชอบไก่ส่วนไหนเลือกตามชอบค่ะ) • น้ำเปล่า • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • ข่าหั่นแว่น (ไม่ใส่ก็ได้) • คนอร์ 1-2 เสิร์ฟ เค้าเอง อ้อยเองจ้า ไก่บ้าน • ตะไคร้ทุบ • กระเทียม • น้ำเปล่า • น้ำปลาแท้อย่างดี • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทรายขาว 1-2 ชม.